ganze Trauben mit Stiel und Stengel eingemaischt und gemeinsam zu einem Grundwein vergoren

weiche Gerbstoffe

am Gaumen kräftiger Schmelz

- 1x Haus Perlinger Petit Perlinger Crémant Rosé Extra Brut

Ried Bruck Vießling Riesling Wachau DAC 2022 Rosé / Hellrot ganze Trauben mit Stiel undKomplexer Riesling mit intensiven Steinobst Aromen, wrzig und mineralisch am Gaumen, langer Abgang. Wie Brandstatt bei den Veltlinern, so kann Bruck bei den Rieslingen als Visitenkarte der Grabenwerkstatt gelten: Komplexe Aromatik von Frucht, Hefe und Wrze, am Gaumen dicht und extraktreich, dabei erfrischend und ausgewogen, mit langem Abgang und groem Reifepotenzial. Hier noch einige Stichworte zum Stil der Kollektion, die beim gemeinsamen Tasting mit