deren feinfaseriges Muskelfleisch für seinen außergewöhnlich saftigen Biss und seine natürliche Aromatik geschätzt wird

die nur gutes Angus-Rindfleisch bietet

Kein Schnickschnack

Ein echtes Meisterstück für Fleischkenner: Das Porterhouse Steak vom Wagyu-Rind vereint intensives Aroma mit außergewöhnlicher Zartheit

Angus Flat Iron Steak, dry-aged Burgerbrötchen deren feinfaseriges Muskelfleisch für seinenDas Flat Iron Steak ist ein flaches, besonders zartes Stck aus dem oberen Bereich der Rinderschulter. Durch seine feine Struktur und die auffllige, oft blitzhnliche Marmorierung bleibt es beim Braten herrlich saftig und entwickelt ein intensiv rindiges Aroma. Perfekt kurz und hei angegrillt oder in der Pfanne gebraten und dann heits: Biss rein fr ein donnerndes Geschmackserlebnis!