mal floral und charmant

Dort finden die Rebstöcke ideale Bedingungen

Unterlegt werden die Noten von Butter

Der Tresterhut wird täglich mit gärendem Wein überpumpt

2024 Château Dalem (Subskription) tier:155290 mal floral und charmantDas Chteau Dalem beweist mit diesem Jahrgang einmal mehr, welches Potenzial in den Hngen von Fronsac schlummert. Die Cuve aus 90 % Merlot, 9 % Cabernet Franc und einem Hauch Malbec stammt von ton kalkhaltigen Bden mit Sdostlage ein Terroir, das fr Fruchtflle und Frische zugleich sorgt. Die vinifizierten Partien reifen rund 18 Monate in Barriques, davon 60 % neu, was dem Wein eine strukturierte, aber nie aufdringliche Holznote verleiht. Im Glas zeigt