Für Medium etwa 54–55 °C

Wagyuhof "Gulasch" | gewürfelt | tiefgekühlt

Wir nutzen den Talg

Durch eine weitaus höhere Marmorierung als das Rumpsteak wird dieser Cut (Chuck Back Rib) zu einem einzigartigen Fleischteil mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis

TomYang Santoku Messer Für Medium etwa 54–55 °CSantoku Kchenmesser Przision trifft Eleganz Erlebe kompromisslose Schrfe mit unserem Santoku Kchenmesser. Die 17 cm lange Edelstahlklinge mit edler Damast Gravur gleitet mhelos durch Fleisch, Fisch und Gemse. Der ergonomisch geformte Eichenholzgriff liegt perfekt in der Hand und sorgt fr absolute Kontrolle. Rostfreier Edelstahl fr dauerhafte Schrfe Damast Design ein Statement in jeder Kche Ergonomischer Holzgriff aus edler Eiche fr besten Halt