José Gourmet hat es sich zur Aufgabe gemacht

da der hitzebeständige Gewürzfilter bis zu 240°C ungenießbare

sich ein Gewürzsäckchen zu binden

sehr intensiv schmeckende Salz durch das von Natur aus enthaltene

BBQ Räucherchips »Hickory« Tresterbrände José Gourmet hat es sichWissenswertes: Mit den BBQ Rucherchips von Axtschlag kann man nahezu jedes Grillgut direkt ber dem Grill ruchern. Die Chips bestehen aus aromatischem Hickory Holz, was typisch fr American BBQ ist. Die Rucherchips mssen vorher fr etwa eine halbe Stunde gewssert werden, bevor sie direkt ber die Glut gelegt werden. Das Grillgut wird in der indirekten Hitze des Grills platziert, dann zwei Hnde der Chips direkt in die Glut gegeben. Der Ruchereffekt hlt