aus gut belüfteten Lagen

schwarze Kirsche

Jahresproduktion 2666 Flaschen

die tief in der Tradition verankert ist

Pinot Noir "Patricia" Südtirol DOC Mazzetti d'Altavilla aus gut belüfteten LagenDie Trauben fr diesen Wein stammen aus unseren klassischen Blauburgunder Anbaugebieten. Die Rebbestnde liegen auf einer Hhe zwischen 380 und 530 m . d. M. und stammen einerseits von Mornenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im beretsch, und andererseits von lehmigen Kalkbden in den stlichen Hgellagen des Unterlands. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft