fermented and matured in the bottle à la méthode champenoise

which pushes to the surface here and there

nutty and spicy

Sowohl Buntsandstein als auch Muschelkalk findet man in den Weinbergen des Johannisberg

2021 ROTHLAUF SILVANER GG trocken Weinpakete fermented and matured in theIm steilsten Stck des Thngersheimer Johannisbergs gibt es eine kleine Gewanne, die seit jeher Rothlauf genannt wird. Der steinige Muschelkalkboden ist durchzogen vom Buntsandstein, der sich hier und da an die Oberflche schiebt. Somit finden sich zwei der geologischen Formationen, die im frnkischen Trias entstanden sind direkt nebeneinander. Das verleiht den darauf gewachsenen Weinen einen besonderen Duktus: sie sind sehr filigran und gefallen durch