Zymaflore® FX10 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) für die Herstellung kräftiger

überzeugt der Mostabzieher durch seine hygienische Oberfläche

Die Zugabe erfolgt direkt und unverdünnt zur Maische oder zum Most

Lediglich das weiterführende Gewinde kann ausgewählt werden

Kaliumhydrogencarbonat (K-H-C) Inhalt:10 kg Zymaflore® FX10 ist eine selektierteKaliumhydrogencarbonat (K H C) Feinentsuerung fr Wein K H C (Kaliumhydrogencarbonat, E501) ist ein bewhrtes Produkt zur gezielten Fein und Normalentsuerung von Wein. Es bindet berschssige Weinsure und fllt diese als Weinstein aus. So lsst sich der Suregehalt schonend, kontrolliert und ohne sensorische Beeintrchtigung reduzieren. Im Gegensatz zu Entsuerungskalk wirkt K H C vollstndig geschmacksneutral. Bittertne oder Salzgeschmack entstehen nicht.