Die leichte Räucherung und die Reifezeit in frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch machen unseren traditionellen Bauchspeck als halbe Hamme zu einem ganz besonderen Genuss

als seinen Lieben eine kleine Freude zu schenken – und das geht jetzt noch viel einfacher

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saftiger und gleichzeitig fettarmer Schinken aus Rindfleisch mit leichter Räucherung

Original Südtiroler Brettlspeck, Herzstück, ca. 400g 100% Kalb Die leichte Räucherung und dieLeicht geruchert, lange in frischer Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift und mit natrlichen Gewrzen verfeinert. Ohne Pkelsalz, gluten und laktosefrei. Vom Strohschwein