Lese Selektive Handlese in Steigen von teils

Loasi ist ein aromatischer Wein mit überraschenden organoleptischen Eigenschaften

Säuregehalt: 6g/l

Mittlerweile wird ein kleiner Teil der Trauben bis Januar in Kisten gelegt

Langhe Nebbiolo Trüffel Lese Selektive Handlese in SteigenBezeichnung: Langhe d. o. c. Nebbiolo Weinberge: Gemeindegebiet von Neive Rivetti Rebsorte: 100% Nebbiolo Ertrag pro hektar: 55 hl Ausrichtung: Ost Sd West Boden: sandig kalkig Erziehungssystem: Guyot Fermentation: traditionell mit untergetauchtem Tresterhut (Remontage) in temperaturkontrollierten Stahltanks fr 8 10 Tage Reifung: 12 Monate in 30 hl Eichenfssern aus Slawonien Eigenschaften: rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen Duft: intensiv und