Nella torrefazione artigianale Caffè Europa il processo utilizzato è quello ad estrazione naturale dove il caffè viene trattato con acqua e vapore acqueo al fine di iniziare l’estrazione e “gonfiare” i chicchi che

Pasta di semola Speciale Italia formato Rigatoni 500g

Sugo ai funghi Porcini 180g

Caffè Europa effettua un processo di lavorazione lento e graduale (40 minuti)

Caffè Europa - Caffè in Grani miscela Bar biologico Nella torrefazione artigianale Caffè EuropaCARATTERISTICHE: Espresso cremoso dal gusto deciso Miscela Bar: composizione 40% Arabica 60% Robusta Bassa acidit e bassa % di caffeina Tostatura a fuoco lento Rispetto alle tostature industriali che prediligono procedimenti molto pi rapidi, Caff Europa effettua un processo di lavorazione lento e graduale (40 minuti). Questo, oltre a favorire una tostatura pi uniforme e pregiata, permette al prodotto di non subire traumi di alcun tipo. Raffreddamento