un uomo visionario non convenzionale con una filosofia senza compromessi

le uve sia a bacca rossa che bianca vengono diraspate e fermentate insieme in vasche di acciaio Affinamento: In botti di rovere americano per 4 anni Filosofia Produttiva:

agrumi e sentori floreali quali gelsomino e fiori bianchi

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Lagrein è uno dei fiori all'occhiello della viticoltura Alto Atesina

"Viù" Langhe Nebbiolo DOC 2023 Cascina Carlòt La un uomo visionario non convenzionaleCaratteristiche Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC Annata: 2023 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Luminoso rosso rubino di media fittezza e dai vivaci riflessi Profumo: Intensi e complessi profumi che dalla freschezza dei frutti rossi virano a note floreali di peonie e viole, il tutto sostenuto da una linea retta di note erbacee e speziate Gusto: Fresco di stupefacente equilibrio, strutturato Gradazione: 14,5%