I vini dei Cacciagalli sono vini "Buoni"

sulla base di quel fil rouge caratteriale che accomuna un po' tutte le produzioni proprie

Boursault e Vertus Vinificazione: Pressatura soffice dell'uva intera

Vigneti: Vigne tra 10 e i 50 anni allevate su suoli vulcanici prevalentemente sabbiosi Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata Affinamento: Alcuni mesi in acciaio Filosofia Produttiva:

Romagna Albana Secco DOCG "Bianco di Ceparano" 2021 Fattoria Zerbina Monfort I vini dei Cacciagalli sonoPremi e Riconoscimenti Bibenda: Vitae: Slow Food 2019 Doctor Wine 2019 Vino Slow Caratteristiche Denominazione: Romagna Albana Secco DOCG "Bianco di Ceparano" Fattoria Zerbina Annata: 2021 Regione: Emilia Romagna Tipologia: Vino bianco Vitigni: albana 100% Colore: Giallo paglierino luminoso Profumo: Note di frutta gialla polposa, leggeri sentori di erbe aromatiche e sbuffi floreali Gusto: Equilibrato, fresco, sapido Gradazione: 12% Temperatura di