• Il motore con potenza d’uscita di picco di ≈3 CV offre prestazioni senza pari nella preparazione delle puree

Il ceppo contiene:

Solida pietra di cordierite spessa 15 mm

5 x 18 x 8 cm e pesa solo 160 grammi

DryAged Master 380 Pro Tipo:UNI • Il motore con potenzaDryAged Master 380 Pro un frigorifero per dry aging con tecnologia a compressore, pensato per conservare, maturare e presentare carne di alta qualit. Con 380 litri di capacit utile e controllo elettronico di temperatura e umidit, garantisce un processo di frollatura uniforme. Grazie alle tre ventole attive, al vetro UV a triplo strato e al filtro a carbone attivo, offre condizioni igieniche e stabili. Volume utile: 380 litri Temperatura regolabile