la cantina Caprai è sempre un passo avanti in fatto di qualità e ricerca

finale lungo e speziato

acquavite ottenuta dalla distillazione del sidro di mele

Selezione di alta gamma di Elena Walch

"ABISSI" Metodo Classico Pas Dosé Riserva - Bisson vino rosso la cantina Caprai è sempreL'Abissi Riserva Marina uno degli spumanti pi originali al mondo. Dopo la rifermentazione in bottiglia, le bottiglie vengono immerse a circa 60 metri di profondit nel Mar Ligure, dove maturano in un ambiente naturale caratterizzato da temperatura costante, assenza di luce e moto ondoso continuo. Questo speciale affinamento contribuisce a sviluppare una straordinaria finezza del perlage e una marcata impronta minerale e sapida. Affinamento Metodo