Roero “Desaia” è l’Arneis di ingresso della Cascina Fornace

di cui 18 in tonneaux di rovere

s’innesca il processo di acetificazione

pienamente rappresentativa della sua varietà

Arvirà, Spumante di Mele Metodo Classico - 75cl Cascina Oschiena Roero “Desaia” è l’Arneis diNon un semplice sidro, ma un brillante metodo classico. Arvir il banco di prova del giovanissimo e visionario progetto della banda Sidreria Craveri & Lamberti. Unedizione zero, un esemplare buona la prima. Un sidro monovarietale di mele da tavola coltivate nel cuneese squalificate delle leggi estetiche della GDO a cui si concede una nuova, glamorosa vita, dissacrando un certo mito secondo cui dalle mele dolci, da tavola, non nascano buoni sidri. Non