Gradazione alcolica: 13

formaggi erborinati e stagionati

Olio Evo Filtrato – (latta 5 LT)

Dopo il primo travaso si procede ad un breve periodo di batonnage

Talìa Perricone Bio D.O.C. Sicilia vino Gradazione alcolica: 13Tala PERRICONE BIO DOC Produttore: Tenute Mokarta Salemi (TP) Area di Produzione: Sicilia Occidentale Vitigni: Perricone in purezza Grado Alcolico: 14% Vol. Colore: Rosso E` il risultato della vinificazione di uve perricone in purezza. Il vitigno del perricone, producente una variet autoctona siciliana, ha radici antiche ma per diversi motivi la sua coltivazione stata abbandonata e in tanti si sono dedicati a vitigni internazionali che incontravano pi