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di piccoli frutti rossi
Affina inizialmente in botti di rovere di Slavonia per dodici mesi
carni bianche con spugnole tartufate
Al naso: intenso
Muzic Collio Ribolla Gialla 2021 Romano Dal Forno di piccoli frutti rossiCollio DOC Ribolla Gialla 2021 Muzic Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Ribolla Gialla 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta per circa 9 giorni a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti in acciaio minimo 4 mesi. Abbinamento: aperitivi, antipasti freddi, piatti di pesce delicati, frutti di
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