Description
tartufo nero
Abbinamento: antipasti a base di pesce
piatti a base di pesce
Regione: Puglia
Barbera D'Alba Superiore 2022 Fratelli Serio & Battista Borgogno BAROLO tartufo neroFratelli Serio & Battista Borgogno Barbera d'Alba DOC Superiore 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Superiore Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: macerazione a cappello emerso in tini di legno per circa 2 settimane con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica svolta in acciaio. Affina in botti di rovere di Slavonia. Regione: Piemonte Abbinamento: verdure grigliate, antipasti, zuppe, carne rossa e di
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