Fischer nacque nel 1910 ma la proprietà è stata rilevata nel 2017 da Martin Foradori Hofstӓtter

Il microclima bolgherese

secco e fresco

lasciandosi accarezzare dolcemente dal vento

Locone - Tormaresca - Tenuta Bocca di Lupo 2021 Cassetta Petit Manseng Fischer nacque nel 1910 maLacqua vita ed vite. Da qui nasce il nostro Cabernet. Il nome Locone prende ispirazione dallomonimo lago, un invaso artificiale situato nel territorio di Minervino Murge; questo luogo negli anni divenuto un bellissimo bacino idrologico abitato da fauna e flora lacustre, che fondamentale per dare vita ad una zona carsica, bianca e povera come quella dellalta Murgia. Al naso dona piacevoli sensazioni fruttate di lampone e frutti di bosco che si uniscono