Denominazione: IGP

Da consumare freddo

rappresentando un’eccellenza della pasticceria siciliana

TERRITORIO: Esposizione dei vigneti a sud

Biscotti alla Carruba Dolci Denominazione: IGPBiscotti alle mandorle tipici della pasticceria siciliana, preparati con l'aggiunta di farina di carrube. In particolare la produzione di questo biscotto concentrata nelle parti della Contea di Modica Peso: 500 g Modalit di conservazione In ambiente fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare diretta, il tempo medio di conservazione di 3 mesi dalla produzione. Ingredienti Mandorle 45%, Zucchero, Farina di carrube, Albume, buccia di arancia