Description
ne permette un parziale affinamento in legno
con un’abbreviazione dal termine inglese “Extra Old”
E’ un vitigno di recente introduzione
È capace di stupire e impressionare: una materia liquida setosa
El Moro 2017 Veneto Rosso IGT - Vignale di Cecilia Moresco ne permette un parziale affinamentoVeneto Rosso IGT El Moro 2017 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGT Vitigni: carmnre e cabernet franc. Regione: Veneto Consumo ottimale: 2022 2035 Vinificazione ed Affinamento: i due vitigni vengono vinificati sulle bucce in cemento. Affinamento in botte per circa 10 mesi. Abbinamento: primi di carne, formaggi media stagionatura, secondi di carne bianca. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20' C
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