Description

stampata con inchiostro rosso

Freschi o stagionati

gli ex monarchici

sempre in lotta con la bilancia e con i suoi capelli

Il gusto come esperienza::Saggio di filosofia e estetica del cibo cabras_federica stampata con inchiostro rossoUna proposta filosofica originale che si sviluppa interrogando i diversi tipi di esperienza del cibo. Filo conduttore del saggio il concetto di gusto, con cui si descrivono tre approcci qualitativi: il piacere, il sapere, l'indifferenza. La saggezza racchiude invece il suggerimento conclusivo per un atteggiamento aperto e pluralistico.

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