Pellaro bergamots

almost desert-like white soil called "albariza

Over eight generations of Larmandiers make it one of the oldest independent wineries in the Côte des Blancs

and roast red meats

Santiago Queirolo Pisco Acholado 2016 0,70L grand roussillon Pellaro bergamotsTipologia: Pisco Acholado Gradazione alcolica: 42% Produttore: Santiago Queirolo (Per) Prestigiosa azienda peruviana attiva dal 1880, Santiago Queirolo produce questo Pisco seguendo rigidi disciplinari tradizionali. L'Acholado un blend di uve Quebranta (60%), Italia (30%) e Torontel (10%) coltivate nella Valle di Ica. La distillazione avviene in alambicchi di rame utilizzando il mosto fermentato non filtrato. Il distillato non viene invecchiato,