Description
Lo spettro olfattivo al naso è variegato
che avviene ad inizio ottobre dopo leggera surmaturazione
Fermentazione alcolica per 8-10 giorni a temperatura controllata di 16-18 °C
Al termine della fase di lavorazione
Confezione Donnafugata Nuove Espressioni Etna Rosso Carruades Lo spettro olfattivo al nasoEtna Rosso Sul Vulcano 2017 Donnafugata Tipologia: rosso Denominazione: Etna DOC Vitigni : nerello mascalese e nerello cappuccio (piccola quantit). Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: secondi di carne. Gradazione: 13. 5% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2017
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