appaga se affiancato a cibi rustici e sostanziosi

La vinosità è tinta di ciliegia e viola

avvolge il palato contornata da una lastra di sapidità

sventaglia note fresche di limone e mela verda con toni sussurrati e leggeri

Brucisco Passito - Merli vini rosati appaga se affiancato a cibiUn passito raro e intrigante. Da uva sangiovese, coltivata con metodi naturali e vinificata con altrettanta saggezza dal vignaiolo runner Marco Merli. Casa del Diavolo, Perugia. Leggera surmaturazione in pianta e successivo appassimento a grappoli appesi in cantina, per un delizioso nettare che trattiene in s la freschezza del frutto primigenio. Dolcezza viva e sottilmente aspra per sorsi che coccolano palato e cuore, senza stancare mai. Dettagli