BEEF RIBS BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,4 kg È un taglio ricco di

Description

È un taglio ricco di strati alternati di carne e grasso

1 Flank steak di Black Angus 1

proviene dalla pancia del maiale

Le Costine St

BEEF RIBS BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,4 kg È un taglio ricco diBeef Ribs un taglio che comprende le 3 4 coste del bovino tagliate trasversalmente con i muscoli della pancia ancora attaccati. Questo taglio ha unottima infiltrazione di grasso tra le fibre della carne.

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