Vitigni:  Chardonnay 70%

Vino di grande prestigio prodotto con i migliori grappoli del vigneto santambrogio nel cuore della valpolicella

00 gr/L PH 3

in pari misura

Cicinis 2018 Collio DOC - Attems Merlot-Cabernet Vitigni: Chardonnay 70%Collio Bianco Cicinis 2018 Sauvignon Blanc Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente all'alba, illimpidimento con decantazione statica per 2 giorni. Fermentazione alcolica in parte in cemento (45%) e in parte (55%) in barrique e tonneaux, dove affiner sulle fecce totali per 9 mesi a basse temperature. Fermentazione malolattica non