Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in tre stili diversi

Abbinamento consigliato:  primi e secondi di terra

il vino dai vigneti collinari viene elaboratodalla famiglia con pazienza e garbo in grandi botti fino a quando non è pronto

Matura sui propri lieviti in acciaio per 6 mesi e altri 6 mesi in bottiglia

Cognac Remy Martin V.SO.P. - Cognac Fine Champagne 2013 Vinificazione ed Affinamento: vinificazione inCognac V. S. O. P. Remy Martin Tipologia: Cognac Vitigni: Ugni Blanc 80%, Colombard 20%. Regione: Champagne e Petite Champagne (Francia) Affinamento: invecchia per circa 4 anni in botti di rovere. Classificazione invecchiamento: V. S. O. P. (>4) Gradazione: 40% Formato: 0,7 lt Servire a: 18 20 C