Esprime al meglio la tradizione

il vino viene imbottigliato

pulire con acqua calda senza detergenti aggressivi

Sulla lingua si sente una componente aromatica molto decisa

Gastronomie Italiane Porcini Interi Sott'Olio Accessori e Design Esprime al meglio la tradizioneIl Re dei Funghi, il Porcino, si evolve nella tecnica e nel gusto, con un innovativo procedimento di lavorazione di Gastronomie Italiane che elimina la consueta sbianchitura in aceto (la quale sostituisce il 90% dellaroma di fungo con quello di acido), con una nuova lavorazione che impiega forni a vapore. Tale processo preserva intatto l'aroma naturale del fungo. Ingredienti: funghi porcini interi (70%), olio d'oliva (29%) sale, zucchero, acidificante