Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica svolta in acciaio inox e  malolattica non svolta

Affina in botti di rovere per 10 mesi

fiori di sambuco

permanenza sui lieviti minimo 72 mesi

Cognac XO A. Fussigny Fine Champagne Cognac (Con Astuccio) brut nature Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolicaCognac XO Fine Champagne De Fussigny 70cl Tipologia: Cognac (XO) Composizione: blend di diversi cognac ( 60% Petite Champagne, 30% Fins Bois, 10% Premier Cru Grande Champagne) e ha un invecchiamento medio di 25 anni ( non dato sapere il numero esatto di anni ).. Regione: Francia Affinamento: invecchiamento medio di 25 anni in botti di rovere. Anno: S. A. Gradazione: 40% Formato: 0,7 lt Servire a: 18 20 C