affettati e salumi

Vinificazione

Con l’ affinamento in botti di rovere acquista equilibrio e armonia

Longevità: 4 - 6 anni

Torcolato Breganze DOC 2019 Maculan bourgogne affettati e salumiPassito Bianco Torcolato Breganze DOC 2019 Tipologia: Passito bianco Classificazione: Breganze DOC Vitigni: Vespaiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve che vengono appassite nel fruttaio per pi di 3 mesi. L'affinamento continua in barrique di rovere francese (1 3 nuove, 2 3 di secondo passaggio) per un anno. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: fine pasto, dolci, formaggi stagionati. Consumo ottimale: 2021 2027