Colore: cristallinoGusto: equilibratoGradazione: 41

Il sapore dello yuzu è aspro e fragrante

come tasselli di un mosaico

PALATO: ricco

Dom Perignon Champagne Vintage 2013 75cl amaro Colore: cristallinoGusto: equilibratoGradazione: 41Il 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera molto fresca e piovosa, la vigna ha iniziato la sua crescita con una quindicina di giorni di ritardo. Lestate calda e secca, con la maggiore esposizione al sole mai registrata in Champagne, stata particolarmente benefica per la qualit delluva. Le piogge di inizio settembre hanno presto lasciato posto al vento, che ha permesso di