Vitigni : Pinot Meunier 55% Chardonnay 25%

Potenziale: 15/20 anni

Gradazione: 13 %

Consumo ideale: 2019/2024

Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne 2016 Passsito Vitigni : Pinot Meunier 55%Pian Delle Vigne 2016 Brunello di Montalcino Antinori Tipologia : Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni : sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo una delicata diraspatura , le uve vengono trasferite in vasche d'acciaio, dove rimangono a macerare per tre o quattro settimane. Dopo la vinificazione, il vino inizia ad invecchiare in botti di legno per circa due anni e mezzo; inizialmente in piccole botti e poi in contenitori