se sono capaci di provare emozioni e se possono diventare nostri amici

ma anche maestro di generazioni future

democrazia

non solo nazionale

Cracco::Sapori in movimento momusso se sono capaci di provareEsclusivamente su queste pagine possiamo misurarci con le ''vere'' 60 ricette di Carlo Cracco: quelle che lui stesso ha ideato e che sono altrimenti riservate ai fortunati ospiti del suo ristorante a due passi dal Duomo di Milano, oggi probabilmente il pi famoso ''due stelle'' d'Italia. Fra i grandi della nuova generazione, Cracco spicca per l'inesauribile originalit e per il rigore tecnico e formale che ispirano la sua ricerca. Una sperimentazione