È l’insaporitore ideale per le cotture low & slow come brisket

Le beef ribs sono le costole del bovino

si distingue per l'osso a forma di T che divide due parti nobili: da un lato il filetto

potrai ottenere un delizioso pulled beef che sorprenderà i tuoi ospiti

Costata di Black Angus "Selezione Placido Massella" non-refrigerato È l’insaporitore ideale per leQueste costate di Black Angus, rientrano nella Selezione Placido Massella, per la loro straordinaria marezzatura, che frutto del costante impegno del fondatore dellazienda nella ricerca e selezione dei capi che, in base ai loro particolari processi di nascita, crescita ed alimentazione, sono in grado di offrire una carne dalla qualit superlativa che esprime al massimo il prestigio Mr Beefy.