Fermentazione malolattica in barrique

altri vitigni autoctoni o raccomandati a completare

75l Vitigni Cabernet Franc 40% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 10% Petit Verdot 10% DETTAGLI

Ecco allora che ogni dettaglio - etichetta inclusa - diventa un rimando al concetto di armonia

Arteus bianco 2018 La Viarte barbera superiore Fermentazione malolattica in barriqueArteus bianco 2018 I. G. T. Venezia Giulia Tipologia: bianco Classificazione: D. O. C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Riesling Renano 40%, Chardonnay 40%, Tocai Friulano 20%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura fissa, una piccola parte fermenta in barrique. Affinamento di 7 mesi sulle fecce fini in acciaio e barrique, infine, minimo un altro mese in bottiglia.