Trascorre i primi 5 mesi di affinamento in botti di rovere per poi completare in bottiglia la propria evoluzione

ricopre lo sperone di roccia che domina l’intero appezzamento

Colore giallo paglierino brillante

Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18 °C in ampio calice

Formaggella Senza Lattosio Confezioni Trascorre i primi 5 mesiFORMAGGELLA SENZA LATTOSIO de La Fiorida Il lattosio lo zucchero principale contenuto nel latte, molte persone presentano un'intolleranza al lattosio, caratterizzata dalla parziale o totale incapacit ad assimilarlo. La sua digestione possibile solo grazie ad un enzima, chiamato Lattasi, che ha il compito di dividerlo in due zuccheri semplici, il glucosio e il galattosio, rendendo il prodotto digeribile ed evitando cosi i tipici disturbi dati