e abbinato a primi piatti con sughi di carne a lunga cottura

a base di cinghiale

Perfetto per accompagnare risotti con funghi e ragù di carne

permette di mettere a riposo le uve in un periodo dell’anno freddo e di condurre un appassimento più lento e prolungato nel tempo

Cantina Horus Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG "Pittore Contadino" 2019 Valtellina e abbinato a primi piattiQuesto vino rende omaggio allartista siciliano Francesco Giombarresi, pittore contadino, che ha saputo raccontare attraverso le sue miniature, i colori, i paesaggi e i personaggi dellisola. Su un terreno sabbioso e ricco di calcare ad unaltitudine di 250 metri sul livello del mare, coltiviamo i vigneti di Nero dAvola e Frappato che daranno vita al Cerasuolo di Vittoria classico. Il nome dellunica DOCG di Sicilia deriva dal termine dialettale cerasa