Da menzionare sono senza dubbio il cru "Le Rochoy" che è un monopolio il cui terreno è costituito soprattutto da argilla e pietra focaia

Il colore è vivo e brillante

Vigneti: Vigne allevate a guyot su terreni calcarei Vinificazione: Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio

Ed è così che la famiglia Scuotto ha prodotto questo vino

"Gli Orti" Oltrepò Pavese DOC Riesling 2021 Frecciarossa Baricci Da menzionare sono senza dubbioCaratteristiche Denominazione: Oltrep Pavese DOC Annata: 2021 Regione: Lombardia, Oltrep' pavese Tipologia: Bianco Vitigni: Riesling 100% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati Profumo: Agrumato, minerale, frutti bianchi e petunia Gusto: Sorso fresco, sapido e vibrante Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 10 11C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di propriet situate in collina Vinificazione: Macerazione