il pioniere del primo Franciacorta nel 1961

che troverà nel calice un frutto croccante arricchito da elegante affinamento in legno

Dopo la fermentazione in acciaio

regalando un sorso nitido

"Terredora" - Fiano di Avellino DOCG - 2024 - Terredora di Paolo uva rara il pioniere del primo Franciacorta"Terredora" Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora di Paolo Fiano in purezza proveniente da parcelle selezionate nei colli di Montefalcione e Lapio, un bianco ampio e raffinato. Vinificato a freddo e affinato su fecce fini, si distingue per profumi complessi di frutta matura, agrumi, fiori bianchi e leggere note di miele e nocciola. Al palato morbido, strutturato e persistente, con uneleganza che si intensifica nel tempo. Un'espressione autentica e