and always striving for the maximum expression of this terroir: a hill of which they are practically the sole owners

on schistous marl and clay soil Vinification: Spontaneous fermentation in steel

the largest in the municipality of Monforte

preserving the authenticity of the terroir's characteristics

Suriol Brut Nature 2021 Produttore_Podversic and always striving for theSuriol Brut Nature Castell de Grabuac 2021 di Suriol un Cava Reserva Metodo Tradizionale da Macabeu, Xarello e Parellada Il Suriol Brut Nature 2021 nasce al Castell de Grabuac, nel Peneds, dentro una storia agricola che la famiglia Suriol custodisce da generazioni. Qui la vite non un elemento decorativo del paesaggio, ma parte della vita quotidiana della masia, dei terreni intorno a Font rub e di un modo di lavorare che tiene insieme tradizione