La sua buona acidità permette di accompagnare anche piatti con una certa componente grassa

La fermentazione

con una macerazione lunga che consente un’estrazione bilanciata di colore

Ogni lotto è il risultato di un’attenta selezione e miscelazione che mira a mantenere uno stile costante

Grappa Al Barbaresco Astucciata Levi 0.70 L Champagne La sua buona acidità permetteLa Grappa al Barbaresco di Romano Levi una distillazione d'identit, una narrazione liquida che racchiude in s il cuore pulsante delle colline piemontesi. Ottenuta esclusivamente da vinacce di Nebbiolo destinate alla produzione del Barbaresco, questa grappa rappresenta una delle pi fedeli e nobili espressioni del lavoro artigianale della storica distilleria Levi. Invecchiamento: Gradazione Alcolica: 42% Maturazione e Produzione: Distillata a fuoco