ma con una straordinaria profondità e longevità

ampio ed equilibrato

poi affinate per almeno 12 mesi in tini troncoconici di rovere di Slavonia da 13 a 30 hl — un affinamento che preserva la purezza del frutto e la finezza tannica

Abbinamenti consigliati: selvaggina da pelo

Barolo DOCG Lo Zoccolaio 2020 0,75 ℓ, vino rosso liquore-dolce ma con una straordinaria profonditàAcquista online il Barolo DOCG 2020 de Lo Zoccolaio, cantina storica delle Langhe con vigneti nei comuni di Barolo, Monforte d'Alba e Verduno. Le uve Nebbiolo, raccolte a mano e selezionate con cura, fermentano in vasche di acciaio e maturano poi in barrique di rovere per almeno 36 mesi, seguiti da altri 6 mesi di riposo in bottiglia per raggiungere la complessit che contraddistingue questa etichetta. Nel bicchiere il bel colore rosso granato anticipa