Fabio sa che il meglio si ottiene facendo il meno possibile

che integrano le abili mani di Remo Tomasi

Denominazione:  Cortona Doc

Parola a volte abusata

Weiss n.10 Ostereeichischer Wein - Strohmeier vini rosati Fabio sa che il meglioChristine e Franz Strohmeier coltivano 10 ettari in Stiria, storica regione viticola dellAustria. E unazienda relativamente giovane, nata infatti nel 2006, ma gi considerata uno dei punti di riferimento nel panorama produttivo dei vini naturali della Mitteleuropa. In vigna si segue con rigore la filosofia biodinamica, puntando sullequilibrio tra flora e fauna, dai grandi ai piccoli organismi. Si asseconda la vita, per portare in cantina uve sane e