dei luoghi comuni a cui troppo spesso non ci ribelliamo

«Profondamente commovente e profondamente umana

dopo averlo aperto a terra e essercisi distesi davanti

posto sul numero quattro

Sushi sashimi::L'arte della cucina giapponese lasdun_james dei luoghi comuni a cuiPiccoli piatti preziosi come gioielli in cui la leggerezza del riso e le innumerevoli, sorprendenti consistenze del pesce crudo, marinato o appena passato al fuoco si strutturano nella proverbiale perfezione estetica giapponese. Il consiglio del sommelier che accompagna ciascuna ricetta fornisce al gourmet occidentale un ulteriore pretesto per esplorare assonanze tra cibo e vino ancora poco conosciute.