Description
Varietà autoctone a bacca bianca
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per sette giorni in contenitori di acciaio
Affinamento: acciaio
Vinificazione: Fermentazione in un unico tini di rovere da 20 hl con macerazione sulle bucce per 10 mesi
Sallier de la Tour - La Monaca Syrah Monreale Doc 2020 tanca nica Varietà autoctone a bacca biancaSirah
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