Compared to the London Dry from the same line

it is soft yet with well- defined tannins and a lovely freshness

The vinification is natural: spontaneous fermentation

Distillato nel 1990 e lasciato riposare per un quarto di secolo in botti attentamente scelte

Rum Karukera 2014 Single Cask Xeres Brut De Fut 70 cl Biscotti Compared to the London DryKarukera 2014 Single Cask Xrs Brut De Fut un rum agricole della Guadalupa distillato nel 2014 da puro succo di canna da zucchero e imbottigliato a grado pieno, senza diluizione. Proveniente da una singola botte ex Xrs, esprime una maturazione intensa e profondamente caratterizzata dal legno e dallinfluenza ossidativa del vino fortificato. Al naso si apre con note ricche di frutta secca, uva passa, spezie scure e cacao. Al palato potente, secco e