elegante e strutturato

Vitigni : 55% chardonnay

risotti importanti

Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 6 anni  sui lieviti in cantina e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura

Lodolaio Magnum 2015 Chianti Classico Riserva - Fattoria Castelvecchi Dolcetto d'Alba elegante e strutturatoChianti Classico Riserva Lodolaio Magnum 2015 Con astuccio in legno Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in cemento, macerazione di 40 giorni circa. Affinamento in barrique di rovere francese per un anno, breve passaggio in acciao prima dell'affinamento in bottiglia per la maturazione necessaria. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, primi e secondi di