Durezza della lama: HRC 56

BOTTLE-PILOT CL2

È consigliato il lavaggio a mano per non rovinare il filo

CERAMICA INOX CM 23

Coltello universale Super GOU Ypsilon 193 strati cm 12/23,5 Codice articolo fornitore:37202 Durezza della lama: HRC 56Yaxell Super Gou Ypsilon a 193 strati rappresenta il top di gamma della serie Super Gou. Il nucleo centrale in acciaio inox sinterizzato SG2, la lama ricoperta da 193 strati damascati, l'elegante manico nero in Micarta, lo stemma della famiglia samurai intarsiato nel manico, la durezza della lama di 63 Rockwell fanno di questo coltello un vero gioiello dalle prestazioni eccezionali. Piacevoli da usare, armonici, con quattro caratteri giapponesi incisi